Tångprodukter har tillväxtfrämjande aktivitet, och användningen av tångformler som biostimulerande medel har varit mycket mogen i växtodlingen. Biostimulanter definieras som"material som främjar tillväxten av grödor förutom gödningsmedel." När en liten mängd appliceras kommer växter att växa och kallas"metabolismförstärkare." Tångextrakt är biologiskt aktivt i låga koncentrationer (utspätt till 1:1000 eller mer).
Tillväxthormon
Det har biologiskt upptäckts att tångextraktet innehåller växttillväxtregulatorer. Den färska tångformeln innehåller cytokinin och indolättiksyra (IAA) gibberellin, celldelning och polyfenolföreningar. I högre växter uppträder IAA med karboxylgrupper, glykaner, aminosyror och peptider omvandlas till fri IAA efter hydrolys.
Betain
Som ett kompatibelt löst ämne i växter, lindrar betain osmotisk stress inducerad av saltstress och torkstress. Andra funktioner har också föreslagits, såsom att förbättra bladklorofyll. Det finns också bevis för att betain kan användas som en kvävekälla vid låga koncentrationer och användas som en högre koncentration av osmotisk lösning.
Sterol
I allmänhet innehåller växtceller en blandning av steroler, som t.exstigmasterol,24-metylkolesterol och kolesterol. Brun tång innehåller främst fykosterol och fykosterolderivat, medan röd tång huvudsakligen innehåller kolesterol och kolesterolderivat. Grön tång ackumulerar främst ergosterol och 24-metylekokolesterol.
