Leucineär inte främmande för vänner som ofta tar grenade aminosyror och uppmärksammar produktens ingredienslista. Det är en av de viktiga komponenterna i grenade aminosyror. Men vad är leucin och vilken effekt har det på träning och återhämtning? Idag kommer Yingao näringsexpert Yang Mutian att analysera den magiska effekten av leucin för dig.
Som den viktigaste medlemmen i grenade aminosyror är leucin direkt involverat i produktionen av skelettmuskelprotein. Leucin aktiverar mTor (målet för rapamycin) för att initiera muskeltillväxt. Samtidigt, under ett kaloriunderskott (fettförlustperiod), kan intag av tillräckligt med leucin bibehålla nettomuskelinnehåll, förhindra muskelförlust och förbättra kroppsreparation och träningsuthållighet.
Utredarna gjorde en uppsättning experiment och försökte studera hur tillsatsen av extra leucin till vassleprotein skulle förändra proteinsyntesen hos idrottare (före träning och i vila). Utredaren delade upp ämnena i 4 grupper enligt följande:
1) 25 gram vassleprotein + 3 gram leucin
2) 6,25 g vassleprotein + 0,75 g leucin
3) 6,25 gram vassleprotein + lite leucin (totalt 3 gram leucin)
4) 6,25 gram vassleprotein + lite leucin (totalt 5 gram leucin)
5) 6,25 gram vassleprotein + grenade aminosyror (totalt 5 gram leucin)
Resultaten av experimentet fann att muskelproteinsynteshastigheten var allt högre än riktvärdet, men resultaten av 1, 4 och 5 var de bästa. Intressant nog visade experimentet att även om försökspersoner i grupp 2-5 bara konsumerade 6,25 gram vassleprotein, var deras muskelsproteinsynteshastighet inte mindre än för en grupp försökspersoner som konsumerade 25 gram vassleprotein. (Speciellt när extra leucin tillsätts till vassleprotein). Dessa resultat visar att högdos leucin kan främja muskelsynteshastigheten, så det är mycket viktigt för människor som får muskler eller förlorar fett (kaloriunderskott).