produkt introduktion
Vattenhaltiga extrakt avBroccoli extrakt pulverär en ljusgul till ljusvit pulverprodukt framställd av broccolifrön.
Broccoli, även känd som Brassica oleracea, är en medlem av familjen korsblommiga växter. Broccoli är rik på näringsämnen och har ett brett utbud av näringsämnen, främst bland annat protein, kolhydrater, fetter, mineraler, C-vitamin och karoten. Dess näringsinnehåll rankas först bland liknande grönsaker. Varje 100 gram färska broccolibollar innehåller 3,5 till 4,5 gram protein, vilket är 3 gånger så mycket som blomkål och 4 gånger så mycket som för tomater. Dessutom har broccoli ett mer omfattande mineralinnehåll än andra grönsaker. Den är rik på kalcium, fosfor, järn, kalium, zink och mangan.
Aktiv ingrediens i broccolifrön
Glukorafanin | Sulforafan | |
CAS-nr. | 21414-41-5 | |
Molekylär formel | C12H23NEJ10S3 | C6H11NOS2 |
Molekylär massa | 437,51 g/mol | 177,29 g/mol |
Löslighet | Löslig i vatten, metanol och andra lösningsmedel | Olöslig i vatten, löslig i organiska lösningsmedel såsom metanol |
Stabilitet | Stabil i rumstemperatur | Instabil, lätt att sönderdela och förstöra i rumstemperatur |
Kemisk struktur |
|
|
Glucoraphanin finns i det verkliga råa tillståndet av broccolifrögroddar. Det kan omvandlas till sulforafan av tarmfloran eller myrosinas i människokroppen, vilket snabbt kan spela en hälsosam och positiv roll.
Sulforaphane (SFN för kort) är en svavelhaltig förening som är den huvudsakliga aktiva ingrediensen i broccoliextrakt. Sulforaphane är en grupp växtbaserade sjukdomsbekämpande fytokemikalier som kallas isotiocyanater. I kroppen stimulerar sulforafan produktionen av viktiga enzymer som neutraliserar fria radikaler.
Funktioner (Instruktioner med sulforafan)
1. Broccoli extrakt pulverskyddar centrala nervsystemets hälsa
2. Skydda mag-tarmkanalen
3. Antioxidant/Anti-aging
4. Antiinflammatorisk
Vattenhaltiga extrakt av Broccoli Seeds Series-produkter
Källa | Produktnamn | Specifikation | Funktioner | Ansökningar |
Broccolifrön | Glukorafanin | 10 procent | Ljusgult pulver | Funktionell mat Mat Drycker |
13 procent | ||||
20 procent | ||||
50 procent | ||||
Sulforafan | 10 procent | ljust vitt pulver |
Kvalitetsstandard
Analysera | |
Innehåll av Glucoraphanin | 13 procent ~20 procent |
fukt | Mindre än eller lika med 8 procent |
Föroreningar | |
Tungmetaller | Mindre än eller lika med 10 ppm |
Bly(Pb) | Mindre än eller lika med 2 ppm |
Arsenik(As) | Mindre än eller lika med 1 ppm |
Kadmium (Cd) | Mindre än eller lika med 1 ppm |
Kvicksilver (Hg) | Mindre än eller lika med 0.1ppm |
Mikrobiologiska | |
Totalt tallriksantal | Mindre än eller lika med 1000 cfu/g |
Svampar och jästsvampar | Mindre än eller lika med 100 cfu/g |
E coli | Negativ/10g |
Salmonella | Negativ/25g |
Paket
25 kg/ trumma
Fabriksöversikt
FoU-center
Populära Taggar: broccoli extrakt pulver, Kina, fabrik, tillverkare, leverantör, producent, grossist, köp, pris, bulk, bäst, till salu
