Perillaoljaär en populär kulinarisk och medicinsk olja som utvinns från frön från Perilla frutescens-växten, som är infödd i östra Asien, inklusive Kina, Japan och Korea. Oljan har en distinkt och nötaktig smak, vilket gör den till en vanlig ingrediens i det asiatiska köket, särskilt i koreanska och japanska rätter.
I traditionell medicin har denna olja använts för att behandla en mängd olika hälsotillstånd, inklusive andningsbesvär, matsmältningsproblem och hudproblem. Dess antiinflammatoriska egenskaper tros vara fördelaktiga för tillstånd som astma och artrit.
det är en mångsidig och smakrik olja som inte bara används i matlagning utan också värderas för sina potentiella hälsofrämjande egenskaper.
HSF BiotechPerillaoljaär blekgul till gul, klar, oljig vätska. Den framställs genom pressning från perillafrön. Den är rik på linolensyra som har högt näringsvärde, så den används ofta i livsmedelsindustrin.
Specifikationer för produkten
Fysikaliska och kemiska data
Färg: Orange-gul
Utseende: Klar, oljig vätska
Analytisk kvalitet
Fukt och flyktiga ämnen Mindre än eller lika med 0,10 %
Olösliga föroreningar Mindre än eller lika med 0,05 %
Syravärde Mindre än eller lika med 1.0mg KOH/g
Peroxidvärde Mindre än eller lika med 0.15g/100g
Kalltest (0 grad, 4,4h) Tydlighet, transparens
Lösningsmedelsrester < 10 ppm
Relativ densitet 0.920- 0.936
Brytningsindex 1.475- 1.490
Jodvärde 152- 208g/100g
Förtvålningsvärde 187- 197mg KOH/g
Fettsyrasammansättning
fettsyror av kedjelängd
mindre än C14 Mindre än eller lika med 0,2 %
Myristinsyra C14:0 Mindre än eller lika med 0,2 %
Palmitinsyra C16:0 5.6- 7.0%
Margaric Acid C17:0 Mindre än eller lika med 0,2 %
Margarolsyra C17:1 Mindre än eller lika med 0,1 %
Stearinsyra C18:0 1.0- 3.0%
Oljesyra C18:1 10.5- 22.0%
Linolsyra C18:2 9.5- 16.5 %
Linolensyra C18:3 56.0-70.0%
Arachidsyra C20:0 Mindre än eller lika med 0,3 %
Eikosensyra C20:1 Mindre än eller lika med 0,4 %
Eikosadiensyra C20:2 Mindre än eller lika med 0,4 %
Behensyra C22:0 Mindre än eller lika med 0,4 %
erukasyra C22:1 Mindre än eller lika med 0,3 %
Lignoceric Acid C24:0 Mindre än eller lika med 0,4 %
Föroreningar
Bly (Pb) Mindre än eller lika med 0,08 ppm
Arsenik(As) Mindre än eller lika med 0.1ppm
Benso(a)pyren Mindre än eller lika med 10ppb
Aflatoxin B1 Mindre än eller lika med 10ppb
Applicering av produkt
Perillaoljahar ett brett användningsområde, både i kulinariska och icke-kulinariska sammanhang. Här är några av de viktigaste användningsområdena:
1. Matlagning: Denna olja används ofta i det asiatiska köket för stekning, stekning och som en smakförstärkare i rätter. Dess nötaktiga smak ger en unik smak till en mängd olika rätter, inklusive sallader, marinader och dippsåser.
2. Salladsdressingar: Oljans smakrika och aromatiska karaktär gör den till ett utmärkt val för att skapa salladsdressingar. Det kan ge djup och fyllighet till vinägretter och andra dressingar.
3. Traditionell medicin: I traditionell asiatisk medicin har det använts för att ta itu med olika hälsoproblem, såsom andningsproblem, matsmältningsproblem och hudsjukdomar. Dess antiinflammatoriska egenskaper gör det till ett populärt val för att främja allmänt välbefinnande.
4. Kosttillskott: På grund av dess höga innehåll av omega-3-fettsyror, särskilt alfa-linolensyra (ALA), konsumeras det ofta som ett kosttillskott för att stödja hjärthälsa och minska inflammation i kroppen.
5. Hudvård: Denna olja är uppskattad för sina fuktgivande och antiinflammatoriska egenskaper, vilket gör den till en vanlig ingrediens i hudvårdsprodukter. Den används i lotioner, krämer och ansiktsoljor för att lugna och ge näring till huden.
Paket och förvaring
Förpackning: 20 kg ståltrumma (livsmedelskvalitet).
Förvaring: Produkten kan förvaras i 24 månader i rumstemperatur i den oöppnade originalförpackningen. Den ska förvaras i väl tillslutna behållare vid rumstemperatur och skyddas från värme, ljus, fukt och syre.
Fabriksvy
Populära Taggar: perillaolja, Kina, fabrik, tillverkare, leverantör, producent, grossist, köp, pris, bulk, bäst, till salu
