Fermenterat örtextraktpulverär ett blandat kinesiskt örtmedicinpulver fermenterat av mikroorganismer, som har högt nyttjandevärde.
Vad är fermenteringsmetod?
Kina visste redan hur man använder mikrobiell jäsning för att göra vin för mer än 4,000 år sedan, och använde sedan successivt mikrobiell jäsning för att producera livsmedel som sås, vinäger, tempeh och stinkande tofu. För mer än tusen år sedan började Kina tillämpa mikrobiell jäsning vid bearbetning av traditionella kinesiska mediciner, och blev därmed ett av de första länderna i världen som använde mikroorganismer för att biotransformera naturläkemedel.
Fermenteringsmetoden avser metoden att skumma och klä av läkemedlet efter rening eller behandling under vissa temperatur- och luftfuktighetsförhållanden genom inverkan av mögel och enzymer. Den optimala temperaturen för jäsning av traditionell kinesisk medicin är 30 ~ 37 grader, och den relativa luftfuktigheten är 70 procent ~ 80 procent. Under dessa förhållanden är den lämplig för tillväxt och reproduktion av de flesta mögelsvampar och jästsvampar.
Jäsningsmetoder
Det finns tre huvudtyper av moderna jäsningsmetoder som vanligtvis används på marknaden.
1. Fast jäsning
Fast jäsning avser användningen av jordbruks- och bisysslingsprodukter med en viss fuktighet som näringssubstrat, en eller flera stammar som stammar och en eller flera stammar som stammar under villkoret av inget fritt vatten eller extremt lågt fritt vatten. typ av innehåll. Fermenteringsmetoden har utvecklats från kojitillverkningsprocessen och har förbättrats och optimerats.
2. Flytande jäsning
Flytande jäsning är en modern jäsningsteknik. Genom att förlita sig på produktionsprocessen av antibiotika, inokuleras mycelet med goda tillväxtförhållanden i mediet som innehåller en viss andel kinesiska medicinska material, och sedan placeras mediet i lämpliga miljöförhållanden för fermentering.
3. Tvåvägs fast jäsning
Dubbelriktad fast jäsningsteknik bygger på fast jäsning. Skillnaden är att näringssubstraten för bakterietillväxt omvandlas till kinesiska örtmediciner eller läkemedelsrester. Därför, medan kinesiska växtbaserade läkemedel ger näringsämnen till svampar, påverkas deras strukturella komponenter också av svampmetaboliter eller cytokiner.