Lykopenär en naturlig förening som finns i ljusröda frukter och grönsaker som tomater, vattenmelon och grapefrukt. Lykopen är en karotenoid, som är gula, orange eller röda pigment som ger denna färg till sina växter. Lykopen har kopplats till många hälsofördelar, inklusive förebyggande och skydd av sjukdomar.
Lykopenens primära roll i människors hälsa är som en antioxidant. Antioxidanter neutraliserar aktiviteten hos reaktiva föreningar som kallas fria radikaler, vilket skapar oxidativ stress i vår kropp.
Ibland kan oxidativ stress vara fördelaktigt för vår kropp (som när vi behöver reparera skadade vävnader eller bekämpa cancerceller), men när mängden och aktiviteten hos fria radikaler överväldigar de skyddande effekterna av antioxidanter kan denna okontrollerade oxidativa stress associeras med att utveckla kroniska sjukdomar som vissa typer av cancer och hjärt-kärlsjukdom.
Lykopenens antioxidantegenskaper hjälper till att upprätthålla balansen mellan fri radikal aktivitet i kroppen, vilket kan skydda mot några av dessa tillstånd.
Det starkaste beviset påLykopennyttan för hälsan är relaterad till dess blodtryckssänkande effekt. Konsumerar mer än 12 milligram (mg) lykopen per dag har visat sig sänka blodtrycket, särskilt hos personer med högt blodtryck.