1. Produktintroduktion
HSF LowChol-EPhytosterolEsterär en blekgul oljig pasta vid rumstemperatur och kommer att vara klar oljig vätska över 80ºC/176 grader F. Det är en grön process som varken använder katalysatorer eller lösningsmedel, framställd genom förestring av fria växtsteroler med fettsyror.
Denna gröna process genom biotransformationsteknologi och lågtemperaturseparationsteknologi behåller den biologiska aktiviteten hos de naturliga funktionella komponenterna i fytosterolester, vilket gör produkten mer stabil och bekvämare.
För att möta behoven hos kunder och marknader inom olika områden har HSF Biotech framgångsrikt utvecklat mer än 10 produkter i serie växtsterolester. Efter år av teknisk innovation och PR har den använts i stor utsträckning i ätliga oljor, specialoljor, mejeriprodukter (torra, våta), funktionella livsmedel, fasta drycker, kosmetika och dagliga kemiska produkter.
1.1 Kemisk struktur
Kemisk formel | Molekylvikt | |
Beta-sitosterol-oletat | C47H82O2 | 678 |
Stigmasterol-oleat | C47H80O2 | 676 |
Kampesterololeat | C46H80O2 | 664 |
Brassicasterol-oleat | C46H78O2 | 662 |
1.2 Fysikaliska och kemiska egenskaper
Produktöversikt | |
Specifikation | 97 procent |
Odör | Lite vegetabilisk olja |
Smak | Lite till ingen |
Utseende | Ljusgul oljig pasta (vid omgivningstemperatur) |
Transparens (80 grader) | Klar oljig vätska |
Rekommenderad användning | Foder/Djurfoder/Kosmetikatillsats |
Löslighet | Olösligt i vatten (20 grader) Löslig i fetter och oljor |
2. Fördelar med förestrade fytosteroler
2.1 Denfytosterolestererhållen genom förestring kan avsevärt förbättra fettlösligheten eller vattenlösligheten, så att den kan tillsättas till oljiga eller vattenhaltiga livsmedel.
2.2 De förestrade fytosterolerna är mer lösliga i organiska lösningsmedel, och absorptions- och användningshastigheten är cirka 5 gånger högre än för den fria typen.
Det finns två typer av fytosteroler i naturen: fri typ och förestrad typ. Den fria typen finns främst i nötter och oljegrödor, och den förestrade typen finns främst i spannmål. Fria fytosteroler i form av kristaller är svåra att absorbera i människokroppen på grund av deras olöslighet och låga biotillgänglighet, och kräver högre doser för att vara effektiva, vilket lätt kan leda till hyperfytosterolemi.
3. Ansökningar
Produkten kan appliceras inom livsmedelsområdet, hälsoproduktområdet, kosmetikaområdet och det farmaceutiska området.
4. Flödesschema
5. Kvalitetsstandard
Analytisk kvalitet | Testmetoder | |
Syravärde | Mindre än eller lika med 1.0mg KOH/g | USP<401> |
Peroxidvärde | Mindre än eller lika med 5.0mekv/kg | USP<401> |
Förlust vid torkning | Mindre än eller lika med 0,2 procent | USP<731> |
Analysera | ||
Innehållet i sterolestrar och fria steroler | Större än eller lika med 97 procent | GC |
Sterolestrar | Större än eller lika med 90 procent | GC |
Gratis steroler | Mindre än eller lika med 6 procent | GC |
Totala steroler | Större än eller lika med 59 procent | GC |
Förorening | ||
Pb | Mindre än eller lika med 0.1ppm | GF-AAS |
Som | Mindre än eller lika med 0.1ppm | HG-AAS |
CD | Mindre än eller lika med 1.0ppm | GF-AAS |
Hg | Mindre än eller lika med 0.1ppm | HG-AAS |
B(a)p | Mindre än eller lika med 2.0ppb | HPLC |
Resterande lösningsmedel | Mindre än eller lika med 50 ppm | USP<467> |
Mikrobiologiska | ||
Totalt antal aerob mikrobiella | Mindre än eller lika med 1000 cfu/g | USP<61> |
Totalt antal jäst och mögel | Mindre än eller lika med 100 cfu/g | USP<61> |
E coli | Negativ/10g | USP<62> |
6. Näringsinformation
6.1 Specifikation: växtsterolester (soja)
Per 100g
Föremål | Enhet | Värde |
Energi | kJ | 3684 |
Protein | g | 0 |
Totalt fett | g | 99.1 |
Kolhydrat | g | 0.8 |
Natrium | mg | 0 |
6.2 Specifikation: växtsterolester (furu)
Per 100g
Föremål | Enhet | Värde |
Energi | kJ | 3689 |
Protein | g | 0 |
Totalt fett | g | 99.4 |
Kolhydrat | g | 0.8 |
Natrium | mg | 0 |
7. Ingrediensblad
Specifikation: Fytosterolestrar 97 procent
Ingredienser | Sammansättning |
Sterolester & fri sterol | Större än eller lika med 97 procent |
Neutral fettsyraglycerid och ask | Mindre än eller lika med 3 procent |
8. Testutrustning
9. Produktkvalificering
Certifikat som ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-GMO), Kosher, Halal, cGMP finns på plats.
10. Patenttitel
HSF Biotech deltog i utformningen av industristandarden förfytosterolesteri Kina. Det är det tidigaste företaget som är engagerat i forskning, utveckling och industrialiserad produktion av fytosterolester i Kina. Dessutom har vi ett antal uppfinningspatent för fytosterolestrar.
Populära Taggar: fytosterolester, Kina, fabrik, tillverkare, leverantör, producent, grossist, köp, pris, bulk, bäst, till salu
