Grönsaksfettpulverkallas ocksåicke -mejerispulverkrämare,vilket är en ny produkt tillverkad huvudsakligen av hydrerad vegetabilisk olja. Icke mejerikräm är en hög - Kvalitet, emulgerad, emulgerad, vit eller gult pulver, främst tillverkad av glukos sirap och vegetabiliska oljor blandade under emulgering och spraytorkning, det är med god vattenlöslighet, mer mjölkpulver, enhetlig flytande krämform bildas i vattnet.
Icke -mejerispulverkrämareKan förbättra den interna organisationen av mat, öka härdande fett, har en delikat smak och är ett bra förtjockningsmedel, så det är bra för kaffekompis, omedelbar havremjöl, kakor, kex och så vidare.

product-445-342

SPECIFIKATION

Utseende	Gul till vitt pulver
Odör	typisk
Smak	typisk
Färg	Vit till något grädde
Främmande	ingen utländsk fråga
Browning partikel	ingen brunpartikel
Fritt flödespulver	Bra fritt flytande
Agglomererat pulver	bra agglomererad
Fettutseende	inget fett utseende
Vita fläckar	Inga vita fläckar utseende
pH (10% lösning)	7.0-8.0
B. kemiskt test
Fukthalt	max 5%
Aska	max 3%
Fett	Min 33%
Protein	min 1,0%
Som	max 0,25 ppm
Pb	max 0,25 ppm
Hg	max 0,03 ppm
Cd	max 0,2 ppm
Sn	max 40 ppm
C. mikrobiologi
Total plattantal (TPC)	max 10000 CFU/g
E - coli	negativ
Enterobacteriaceae	negativ
Salmonella	negativ
Staph.aureus coagulase POS	negativ
Jäst & formar	Max 50 CFU/G
Koliform	max 10/g

Fördelar

Icke -mejerispulverkrämarehar väl flytande, ingen speciell lukt;
Väl löslighet med korrekt slemhet;
Låg hydroskopicitet, mindre agglomeration, bra bärare för sötningsmedel, aromatiserare, fyllning;
Emulgering och konsistens;
Förbättra matens form och struktur;
Enkel absorption lämplig som matfyllning för den ogiltiga såväl som äldre och spädbarn;
God stabilitet mot omkristallisation.

product-612-408

Fungera

1. Slät struktur som efterliknar rikedomen hos mejeriprodukter,GrönsaksfettpulverAtt lägga till en krämig munkänsla till kaffe, mjölk te och andra drycker, vilket förbättrar den totala dricksupplevelsen.
2. Lågt eller noll laktosinnehåll, vilket gör det lämpligt för laktos - intoleranta individer och utvidgar utbudet av konsumenter som kan njuta av relaterade drycker.
3. Hög stabilitet; Den motstår förstörelse från temperatur- eller fuktförändringar under lagring, transport och livsmedelsbearbetning och därmed förlänga hållbarheten för produkter.
4. Kostnad - effektivt jämfört med rena mejerialternativ, vilket minskar produktionskostnaderna för tillverkare och sänker priset för slutkonsumenter.
5. Utmärkt löslighet;icke -mejerispulverkrämareLöser lätt i varmt vatten, vilket gör det bekvämt att använda i omedelbara drycker, bakning och andra scenarier, förenkla operativa processer.

Ansökan

Funktionerna iGrönsaksfettpulverI olika applikationer:
1 kaffe:kaffekrämmankan förbättra kafffärgen, förbättra blekningen, hämma bitterhet, mjukna kaffestrukturen och ge smidighet som är lämplig för vanligt snabbkaffe
2 Spannmål: Det kan förbättra spannmålsslikhet, smak och aroma, ge vegetabilisk olja och mjölkprotein, förbättra näring och tillfredsställa hälsoefterfrågan
3 Te: Det kan förbättra färgen på tesoppan med ljus sidenglans, hämma bitterheten av tesoppan, förbättra rik naturlig mjölk -aroma och smak
4 bakad mat:Vegan pulvergräddeKan förbättra den bakade maten inuti strukturen, få den att smaka bättre med rik smak. Det kan förbättra de var materiets prestanda, förbättra driften, förhindra mat överdriven bakning och förlängande hållbarhet
5 fryst mat och dryck: Det kan förbättra produkten delikat och mjölkstruktur, förbättra svullnadshastigheten för glass och förbättra produktens anti - smältning.

product-612-446