Xylitolär ett naturligt, hälsosamt sötningsmedel som finns i en mängd olika växter.
Vad är xylitol gjord av?
Xylitol kan utvinnas från växtråvaror som björk, hallon, majskolvar och bagasse. Dessutom finns xylitol också allmänt i olika frukter, grönsaker och spannmål, men innehållet är mycket lågt.
Vad gör Xylitol med människor?
Xylitol är en ätbar livsmedelstillsats med sötma jämförbar med sackaros, men bara 60 procent av kalorierna i sackaros, som kan användas för att ersätta sackaros. Xylitol metaboliseras inte i kroppen och höjer inte blodsockernivån, och är ett säkert sötningsmedel, näringstillskott och adjuvansbehandling för diabetiker.
Xylitol kräver inte insulindeltagande vid den första metabolismen. Det kan penetrera cellmembranet, absorberas och utnyttjas av vävnader, främja glykogensyntesen i levern och tillföra cellnäring och energi. Men i de senare stadierna av metabolism krävs insulinfrämjande. Därför kan xylitol inte ersätta glukos för att korrigera metabola störningar, inte heller kan det minska blodsocker och uringlukos och förbättra kliniska symtom.
Hur xylitol hjälper tänderna?
En annan fördel med xylitol är dess anti-karies effekt.
Xylitol jäses inte bara till skadligt plack av bakterier i munnen, utan hämmar också tillväxten av streptokocker, vilket effektivt minskar tandsten och karies. Speciellt för att göra det till tuggummi, människor i tuggummi, kommer att stimuleras att utsöndra saliv, saliv mer kan inte bara spola munnen, tänderna i bakterierna, men kan också öka saliv och kariesfläckar vid koncentrationen av alkaliska aminosyror och ammonium. Enligt denna egenskap har tuggummi och konfektyr med xylitol som huvudsötningsmedel officiellt erkänts av 6 nationella tandvårdsföreningar.
Xylitol biverkning
Kliniska experiment har visat att xylitol inte kan behandla diabetes, och att äta för mycket xylitol och ökade triglycerider i blodet kan orsaka koronar åderförkalkning. Därför bör diabetiker inte konsumera mer xylitol.
Från de fysikaliska och kemiska egenskaperna är xylitol inte lätt att brytas ned av pegastriska enzymer och direkt komma in i tarmen, om överdriven konsumtion kommer att ha en viss stimulerande effekt på magen, men kan också orsaka bukbesvär, gasbildning.