Vad är linfröolja pulver?

Linfröolja pulverWater Soluble är en slags ljusgul till gul spraytorkande friflytandepulver, lösligt i kallt vatten. Den är tillverkad av den egenutvecklade mikroinkapslingstekniken. Genom den avancerade mikroinkapslingstekniken har applikationsområdet för produkten utökats, linfröoljans stabilitet har förbättrats och linfröoljans tunga fettsmak har skyddats.

Linfröolja utvinns från linfrön. Den har en delikat, nötaktig smak och är en utmärkt källa till protein, kalium och betakaroten. Den innehåller också ett nyttigt fett, alfa-linolsyra, som är ett hjärthälsosamt Omega-3-fett.

Linfröoljepulvret har en neutral smak& luktar och ger en friflytande konsistens. Därför har denna produkt många olika användningsmöjligheter. En växande användning av fettpulver är i livsmedelsprodukter med hög fetthalt/lågkolhydrathalt som shakes och barer. Det inkapslade pulvret är avsett för torra formuleringar som dietmat, sportnäring, medicinsk mat eller i bageriapplikationer.